Das ZFISH Filetiermesser Furio Filet Knife 7"/175mm ist ein Messer, das mit einer einfachen, sehr dünnen und flexiblen Klinge ausgestattet ist und daher in erster Linie zum Filetieren von Fisch gedacht ist. Die Klinge besteht aus hochwertigem Edelstahl mit schwarzer Oberflächenbehandlung und ist präzise In der Werkstatt verarbeitet und geschärft verfügt es außerdem über einen gummierten ergonomischen Griff für einen bequemen, aber vor allem sicheren Halt.